记者 张然

　　日前，记者从北京市科委农村发展中心获悉，雄安新区首个跨区域农村版众创空间——“北京—雄安白洋淀星创天地”自今年6月启动以来各项工作有序开展，取得了阶段性成果。记者现场体验发现，来自北京的科技力量，使白洋淀“鱼戏荷叶间”的图景全面升级。

　　“懒惰鱼”变成了“跑步鱼”

　　“需要啥帮啥。”说起北京的科技特派员，白洋淀农户老赵赞不绝口。 老赵是土生土长的“雄安人”，家住安新县安新镇南刘庄村。是北京—雄安星创空间里的农村创业者。

　　“本公司坐落在素有‘华北明珠’之称的白洋淀畔，这里风景秀丽，水草丰盛，鱼虾肥美，芦苇荷花密布……”老赵的公司宣传册上这么写着。

　　靠水吃水，老赵大半辈子的营生也围绕水来展开。 一开始，老赵养鱼。围网养殖，破坏生物多样性。网箱养鱼，鱼的粪便和残饵污染水体。这两种养殖方式，陆续被政府取缔。 “生态环境是第一位的，我们也懂这个道理。”于是老赵养鱼，回到了最原始的“人放天养”，养的是相对容易成活却卖不上价的“四大家鱼”，饲料喂下去，能收多少全凭运气。

　　“一亩池塘，能收个500块钱就算好的了。”老赵坐在池塘边，一筹莫展。 北京市科委农村发展中心牵线搭桥，来自北京的技术和人才在老赵的鱼塘里掀起一场“科技革命”——老赵的鱼塘引入了国外先进的“跑道养鱼”方式。养出来的是健康的“跑步鱼”。

　　记者在现场看到，老赵的鱼塘里，长20多米、宽5米、深3米的铁箱子一字排开，气泵将铁箱子里的水不停地朝同一方向推动，天性逆流而上的鱼儿便“跑”了起来。这样的养殖方式又称“跑道养殖”，养出的鱼“线条美、身体棒、品质好”，而且用2亩地便能够达到原来100亩地的产值。效益大幅提升。 多项技术在老赵的鱼塘里扎了堆儿。 为了彻底解决污染问题，专家们将老赵的鱼塘设计成一个良性循环的小生态。鱼的粪便和残饵伴随气泵的推动集中在一起，从水底抽取上来，沿循环管道聚集到园区里的“生态厕所”，在那里进行生化处理后，变成有机肥料，直接浇灌鱼塘边的果树。 老赵喜滋滋地打开手机，整个鱼塘实时的溶氧量、温度、ph值……所有关键指标逐一显示。这是北京的科技特派员为老赵做的智慧养鱼系统。通过传感技术，他可以足不出户掌握并及时调整各项指标。“比如我在家发现溶氧量低了，我可以通过手机操作气泵推水，增加氧气。”

　　白洋淀荷叶变身“高端茶叶”

　　物联网提升了鱼的产量，也解放了人力。闲不住的老赵尝到了科技的甜头，又开始琢磨新项目。北京特派员的到来，给他带来了新思路——荷叶茶。 中国科学院植物研究所的专家团队对100个品种的荷叶进行了分析，研究哪种对人体有益成分含量更高，最后选出了最好的荷叶茶用莲品种进行种植。

　　原料采摘、筛选、清洗、切片、杀青、揉捻、烘干、整形、烘焙、筛选分级、包装……北京专家帮助老赵对制茶工艺的十一个工序逐一把关，经过反复实验，得到了最适合保留荷叶茶有益成分的制茶工艺参数。 金黄色的茶汤映着老赵的笑脸。“一斤普通的荷叶茶500多元，好的1000多元一斤。” 雄安的荷叶茶店开到了深圳、重庆、东北……“最近在跟一家公司谈全球代理，打算把茶叶推销到国外去。”对于未来老赵信心满满。

　　助力雄安“依科而强”

　　雄安白洋淀的“鱼戏莲叶”图，就这么升到了2.0版。这背后，是北京市推动雄安新区建设的“科技”尝试。 据悉，今年6月，北京市科委农村发展中心推动建设了北京—雄安白洋淀星创天地，这是雄安新区内首个跨区成立的发展现代农业的众创空间。 在“星创天地”，像老赵这样的创业农户已经培育了26家。 结合星创天地的平台功能和农户们的实际需求，北京市搭桥对接北京技术、专家，对白洋淀星创天地进行了整体规划设计，梳理出智慧园区、星创学院、星创孵化、生态示范、文化科技和创客电商六大业务板块内容。目前各项工作都在积极推进。 北京市科委农村发展中心有关负责人介绍，下一步北京将打造白洋淀智慧园区，推动智慧农业示范应用；组织农业成果专家雄安行，推动科技成果集成转化，提升现代农业科技水平，实现白洋淀生态保护和农民增收双目标；共建孵化中心，培育高新技术企业，推动雄安新区高新技术产业发展；通过品牌塑造和市场开拓，扩大雄安名优特产品销路，实现企业发展和农民增收双赢；深入推进白洋淀星创天地六大板块业务内容建设，树立星创天地的标杆，形成示范效应。 “我们的荷叶茶和新鲜水产马上就要登陆京东、天猫啦。”老赵琢磨着，这些来自首都北京的好技术，在他的池塘里试点成功后，将广泛分享，就像北京的“大专家”说的，带动更多的村民们“依水而生，依科而强”。

    （原标题：白洋淀“鱼戏荷叶间”全面升级）